北京儿童医院

营养研究室
2016-05-10 09:57:12
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营养研究室成立于20世纪80年代初,时任研究室主任李同教授带领课题组,与北京市牛奶公司合作进行了牛奶强化维生素AD的研究,获得成功,并将其推向了市场,取得了良好的佝偻病预防效果。之后何金生教授和丁宗一教授相继任室主任,在儿童肥胖的流行病学方面开展了研究工作,同时积极进行儿童肥胖防治宣教工作,均取得了可喜成绩。自2003年起齐可民任主任,研究室得到了进一步的发展,主攻研究领域包括:脂质和长链多不饱和脂肪酸代谢及其与疾病的关系、营养环境与脑发育、脂肪乳剂的代谢、儿童肥胖、儿童铅中毒营养干预等。已建立营养与疾病研究平台和营养素与营养成分检测平台。近10年来,先后承担着国家自然基金项目6项、北京市自然科学基金项目3项、荷兰营养研究基金项目2项、北京市人才培养基金项目4项的研究工作,共发表论文60余篇,其中SCI期刊论文20篇。曾获北京市卫生局科技成果一等奖一项。营养研究室一直负责《诸福棠实用儿科学》“营养性疾病章节”的撰写;2014年成功举办第一届儿童营养及营养性疾病进展学习班(国家继续教育),2015年举办第二届国际儿科发展论坛营养分论坛暨第二届儿童营养及疾病进展学习班。希望通过努力实现集儿童营养性疾病的诊治、科研、教学与营养宣教为一体的目标。研究室现有正式职工5人:研究员/教授1人、助理研究员3人、研究实习员1人。

研究方向:儿童营养及营养性疾病研究;主攻领域包括:① 肥胖发病机制及干预: 肥胖症已经呈现出全球流行趋势,随着我国改革开放的深入,由经济转型所带来的不健康的生活方式、营养转型现象正在发生,由此所导致的健康问题之一 -- 肥胖的流行趋势令人担忧。目前肥胖发生的机制仍不完全清楚,也无特效治疗方法。主要就肥胖的发生机制和饮食营养干预,具体从膳食脂肪酸(n-3脂肪酸)、维生素和矿物质、瘦素抵抗以及脂肪细胞分化增殖、肠道菌群等方面进行研究;同时从表观遗传学方面深入探讨肥胖发生的机制以及早期营养状况对后期肥胖发生等健康问题的影响机制。② n-3 脂肪酸及甘油三酯基础代谢:Ω-3n-3)脂肪酸对人类健康至关重要,在人类大脑进化过程中发挥着重要作用,与现代慢性非感染性疾病的发生和发展密切相关。目前,国内外对n-3 脂肪酸及甘油三酯的研究,大多局限于其功能以及与疾病关系的因果效应方面;对于其基础代谢过程的研究报道较少,一直没有突破性的进展。我们的研究显示,n-3甘油三酯的代谢清除与其它甘油三酯存在差异,不依赖于LDL-RapoE等经典途径,脂蛋白脂酶在n-6 TG脂肪乳剂和n-3 TG脂肪乳剂代谢中的作用不同,并且受颗粒大小的影响。在此基础上,正在对n-3甘油三酯、脂肪乳剂、乳糜微粒等甘油三酯丰富颗粒的代谢机制进行深入的研究。③ 营养、环境因素与脑发育:n-3脂肪酸与脑发育的关系、留守儿童母爱剥夺对儿童脑发育的影响等也是主要研究方向。主要对n-6/n-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)比例变化对脑摄取聚集DHA以及脑结构发育的影响进行研究,主要发现是饲料中n-3 PUFAs含量在较高水平时(n-6/n-3 PUFA比例在5~1:1)才能更好地满足脑对DHA的聚集需求以及脑神经元、星形胶质细胞及髓鞘发育的需求;脑对n-3 PUFAs的需求量可能比目前的膳食推荐量要大。研究室正在对n-3 PUFAs等营养素以及心理社会因素影响脑发育的表观调控机制进行探讨。④ 生命早期营养状况对后期健康影响: 生命早期营养状况不仅决定了儿童即时的健康,而且亦与成年期的健康与疾病密切相关,成人慢病预防关口应前移。其发病机制之一就是相关基因的表观遗传修饰(DNA甲基化、组蛋白修饰等)导致基因表达改变。因此,从早期营养状况影响肥胖发生的表观遗传机制入手,探讨生命早期营养状况对后期发育和健康的影响作用。 母乳新型营养与活性成分分析及其与健康关系的研究。

人才生培养:为首都医科大学儿内科--科学学位硕士博士研究生儿童营养方向培养点。培养目标:能独立进行儿童营养领域的科研选题、立项、实施、论文书写等科研过程,熟练掌握基本、常用实验操作技能,掌握儿童营养基础知识和营养性疾病的诊治;了解和掌握儿科其它常见病的诊疗,了解儿童营养研究进展、前沿与动向。已培养毕业硕士生21名,其中博士研究生3名。

国际合作与交流:在国际交流方面,建立了与美国哥伦比亚大学医学院人类营养研究所的合作研究关系。旨在儿童营养性疾病方面进行合作研究与交流,合作发表论文9篇。

 


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